Im Mai ist das Wetter in Staroye Saburovo meist warm. Die durchschnittliche Tagestemperatur im Mai beträgt etwa 19 Grad über Null. Im Durchschnitt hat Staroye Saburovo im Mai 11 Regentage, 11 heitere Tage, 8 Tage mit wechselnder Bewölkung, und 1 trüben Tag. Es regnet normalerweise leicht.