Im Mai ist das Wetter in Southend-on-Sea meist warm. Die durchschnittliche Tagestemperatur im Mai beträgt etwa 15 Grad über Null. Im Durchschnitt hat Southend-on-Sea im Mai 11 Regentage, 8 Tage mit wechselnder Bewölkung, 6 heitere Tage, und 6 trübe Tage. Es regnet normalerweise leicht.