Desember di Simferopol adalah bulan paling berangin dalam setahun. Pada Desember, cuaca Simferopol biasanya membuat beku. Suhu tinggi harian rata-rata pada Desember adalah sekitar di bawah nol. Rata-rata, Simferopol memiliki , , , dan pada Desember. Turun salju biasanya ringan. Desember, Februari, dan Oktober dianggap waktu paling baik untuk mengunjungi Simferopol.