U maj, vreme u Rancho Cordova je običnotopao. Prosečna dnevna temperatura u maj je oko25 stepeni iznad nule. U proseku Rancho Cordova ima 22 sunčanih, 7 delimično oblačnih, i 2 kišnih danau maj. Kiša su obično slab. Maj smatra se najboljim vremenom za posetu Rancho Cordova.