Januari di Khlebodarnoye adalah bulan paling bersalju, paling berawan, dan paling membuat beku dalam setahun. Pada Januari, cuaca Khlebodarnoye biasanya membuat beku. Suhu tinggi harian rata-rata pada Januari adalah sekitar di bawah nol. Rata-rata, Khlebodarnoye memiliki , , dan pada Januari. Turun salju biasanya sedang.