Decembar u Ganzhou je najsunčaniji mesec godine. U decembar, vreme u Ganzhou je običnotopao. Prosečna dnevna temperatura u decembar je oko11 stepeni iznad nule. U proseku Ganzhou ima 12 delimično oblačnih, 11 sunčanih, 4 kišnih, i 4 oblačnih danau decembar. Kiša su obično slab.