Януари в Анастасиевка е най-снеговитият, най-облачният и най-мразовитият месец от годината. През януари, времето в Анастасиевка обикновено е мразовит,. Средната дневна висока температурапрез януари е около2 градуса под нулата. Средно в Анастасиевка има 15 облачни, 13 снежни дни, 2 слънчеви и 1 дъждовен ден през януари. Снеговалежите са обикновено умерена.